Name: Chilaquiles Enmolados
Prep time: 10 s
Cook time: 10 s
Total time: 20 s
Yield: 6
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1/2 taza de mezcla para chocolate granulado NESTLÉ® ABUELITA™; 1 lata (12 onzas líquidas) de Leche Evaporada NESTLÉ® CARNATION®; 15 onzas de salsa de molepreparada; 2 cucharadas de Caldo Granulado Sabor Pollo MAGGI®; 1 bolsa de totopos; 2 (aproximadamente 6 onzas cada una) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pielcocidas y desmenuzadas; 2 tazas de queso manchegorallado; 1/2 taza de cebolla amarillaen rodajas; 1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ®

Ingredientes

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1/2 taza de mezcla para chocolate granulado NESTLÉ® ABUELITA™
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1 lata (12 onzas líquidas) de Leche Evaporada NESTLÉ® CARNATION®
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15 onzas de salsa de mole, preparada
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2 cucharadas de Caldo Granulado Sabor Pollo MAGGI®
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1 bolsa de totopos
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2 (aproximadamente 6 onzas cada una) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cocidas y desmenuzadas
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2 tazas de queso manchego, rallado
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1/2 taza de cebolla amarilla, en rodajas
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1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ®

Equipo necesario

Cuchara de cocina
Maceta
Licuadora

Ingredientes principales

Mezcla de chocolate caliente mexicano granulado - 11.2oz

(11.2 oz)

Foto con vista del frente de un paquete en forma de cilindro de caldo sabor a pollo granulado MAGGI PET de 15.9 onzas con una etiqueta amarilla brillante que muestra una ilustración de un pollo que lleva una cesta de productos lácteos en un campo.

Granulated Chicken Bouillon 15.9 oz

Media Crema

(Lata de 7.6 onzas)

¡HAZLA YA!

Paso 1

Coloca el chocolate granulado Abuelita, la leche evaporada, la salsa de mole y el caldo en una licuadora; tapa. Mezcla hasta que esté suave. Vierte en una cacerola y calienta durante 10 minutos a fuego medio, revolviendo constantemente.

Paso 2

Coloca los totopos en una fuente para servir. Cúbrelos con la salsa y pon el pollo encima.

Paso 3

Espolvorea con queso y cebolla; rocía media crema por encima.

Ingredientes

1/2 taza de mezcla para chocolate granulado NESTLÉ® ABUELITA™
1 lata (12 onzas líquidas) de Leche Evaporada NESTLÉ® CARNATION®
15 onzas de salsa de mole, preparada
2 cucharadas de Caldo Granulado Sabor Pollo MAGGI®
1 bolsa de totopos
2 (aproximadamente 6 onzas cada una) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cocidas y desmenuzadas
2 tazas de queso manchego, rallado
1/2 taza de cebolla amarilla, en rodajas
1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ®