Empanadas Fáciles de Abuelita y Plátano

Precalienta el horno a 375° F. Engrasa bandejas grandes de metal para hornear.

Combina el azúcar y la canela en un tazón pequeño; reserva.

Calienta el chocolate Abuelita y la crema espesa en una olla pequeña mezclando frecuentemente a fuego medio-bajo hasta que el chocolate este completamente derretido y suave; retira del fuego. Bate el queso crema y el chocolate Abuelita derretido hasta que se mezclen bien. Agrégalos plátanos y mezcla bien.

Pon 2 cucharadas colmada de la mezcla de Abuelita en el centro de cada disco. Moja los bordes de los discos con agua y dóblalas para formar una media luna y sella los bordes con un tenedor. Coloca las empanadas sobre las bandejas engrasadas y cepilla ligeramente con aceite. Espolvoréalas con la mezcla de azúcar y canela.

Hornéalas de 25 a 30 minutos o hasta que estén doradas. Sírvelas caliente con crema batida endulzada.