Manzanas Horneadas Abuelita

Precalienta el horno a 350 °F. Corta 6 cuadros de papel de aluminio de aproximadamente 8 pulgadas cuadradas.

Combina el chocolate Abuelita y la media crema en una olla mediana y cuécela a fuego medio mezclando constantemente durante 5 minutos o hasta que esté derretido y suave; reserva aparte.

Extrae el corazón de cada manzana, con cuidado de dejar la base intacta. Divide la salsa de chocolate Abuelita entre las manzanas; colócalo en el corazón. Envuélvelas en el papel de aluminio. Colócalas en un molde de 13 x 9 pulgadas. Vierte una pulgada de agua caliente en el molde.

Hornea durante 65 a 70 minutos o hasta que las manzanas estén suaves. Retíralas del agua; déjalas enfriar. Desenvuélvelas; adórnalas con crema batida.