Name: Pata de Pavo con Mole
Prep time: 15 s
Cook time: 55 s
Total time: 70 s
Yield: 8
Cuisine: Mexican
Ingredients: 12 tazas de agua; 2 muslos de pavo ahumado; 1 cucharada de sal y pimienta negra molida; 1/2 cucharada de orégano seco; 1 tableta (90 gramos) para auténtico chocolate caliente mexicano NESTLÉ® ABUELITA™picada; 1 taza de salsa de molepreparada; 2 tazas de agua; 2 cucharadas de Caldo Granulado Sabor Pollo MAGGI®; 2 tazas de arroz rojococido; 1 cucharada de semillas de sésamo

¡HAZLA YA!

Paso 1

Calienta 12 tazas de agua en una olla grande a fuego medio. Agrega las patas de pavo, sal, pimienta y orégano. Tapa y cocina por 40 minutos.

Paso 2

Coloca el chocolate Abuelita, el mole, 2 tazas de agua y el caldo en una licuadora; tapa. Licúa hasta que esté suave. Vierte en una olla con dos tazas de caldo de muslos de pavo y mezcla. Agrega las patas de pavo; cocina por 15 minutos a fuego medio o hasta que espese un poco.

Paso 3

Sirve con mole y arroz. Espolvorea con semillas de sésamo.

Pata de Pavo con Mole

Equipo necesario

Tabletas para chocolate caliente mexicano - 6 tabletas

Granulated Chicken Bouillon 15.9 oz