Ingredientes
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Prepárala
Paso 1
Mezcla la harina, el azúcar, la canela, la sal, el polvo para hornear y el bicarbonato de soda en un tazón mediano.
Paso 2
Bate el suero de leche, el Coffee mate, el huevo y la mantequilla en un tazón pequeño y agrégalo a la mezcla de harina. Mueve todo hasta que esté combinado.
Paso 3
Engrasa una plancha o una sartén grande con el spray antiadherente, el aceite o la mantequilla. Calienta sobre fuego medio. Coloca 1 cucharada de masa en la sartén por cada panqueque y cocina por aproximadamente 2 minutos o hasta que burbujas empiecen a aparecer en la superficie. Voltea y cocina otro minuto o hasta que esté dorado. Si deseas, sirve los panqueques en brochetas con almíbar de maple y fruta cortada.
Has Panqueques Caramelizados con Canela! En cuanto estén listos los panqueques agrega a las superficies un poco de mantequilla derretida. Espolvorea con azúcar y canela. En una sartén caliente, pon los panqueques con el lado azucarado hacia abajo por 45 segundos o hasta que el azúcar comience a caramelizarse y derretirse.
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Dale rienda suelta a tu creatividad y usa las cremas para cocinar
