Flan

Chocoflan

La Lechera® Oficial
Chocoflan
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Intermedio
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
25 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
1 hr 30 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
12 porciones
Este Chocoflan (Flan Imposible) es una alternativa única para celebrar con la familia y amigos. Te encantarán las capas y sabores de este pastel invertido.
Ingredientes

Equipo necesario

  • cuenco

¡HAZLA YA!

Paso 1

Horno precalentado a 350° F.

Paso 2

Forma un caramelo con el azúcar, viértelo sobre un molde antiadherente circular. Para el pastel, mezcla en una batidora, la harina, los 3 huevos uno a uno, el aceite de maíz, 1 lata de Leche Evaporada NESTLÉ® CARNATION® y ½ taza de nuez hasta integrar por completo.

Paso 3

Para el flan, licúa la Leche Condensada NESTLÉ® LA LECHERA® con 1 lata de Leche Evaporada NESTLÉ® CARNATION®, 6 huevos y la esencia de vainilla.

Paso 4

Añade la mezcla de pastel en el molde y con una cuchara, vierte poco a poco la mezcla del flan. Cubre con papel aluminio y hornea a 350 °C por 1 ½ horas a baño María; deja enfriar. Desmolda, refrigera por 2 horas y decora con la crema batida y la nuez restante. Ofrece.
Consejo culinario:
Usa guantes de silicón cuando viertas el caramelo sobre el molde para evitar quemaduras. Puedes sustituir la nuez por almendra.
Ingredientes

Por qué la gente lo ama