Name: Corona de Cupcakes Navideños
Prep time: 30 s
Cook time: 20 s
Total time: 70 s
Yield: 18
Ingredients: 3/4 de taza (1 1/2 barra) de mantequillaa temperatura ambiente; 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada NESTLÉ® LA LECHERA®; 3 huevos grandes; 1/2 taza de Leche Evaporada NESTLÉ® CARNATION®; 1 1/2 tazas de harina para todo usotamizada; 1 cucharadita de polvo para hornear; 12 onzas de galletas sándwich de chocolate con relleno de cremapicadas; 1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ®; 6 onzas de chocolate blanco; Colorante alimentario verde

¡HAZLA YA!

Paso 1

Precalienta el horno a 350 °F. Bate la mantequilla hasta que quede suave. Agrega la leche condensada azucarada, los huevos (de a uno), la leche evaporada, la harina, el polvo para hornear y las galletas, sin dejar de batir. Sigue batiendo hasta mezclar completamente los ingredientes.

Paso 2

Coloca los moldes de papel en moldes para cupcakes, y rellénalos hasta 3/4 de su capacidad. Hornea por 20 minutos o hasta que, al insertar un palillo de madera, éste salga limpio. Deja enfriar sobre una rejilla.

Paso 3

Calienta la media crema hasta que comience a hacer burbujas. Retírala del fuego y mézclala con el chocolate blanco y el colorante. Pon el glaseado sobre los cupcakes y decora con moños de fondant rojo, si lo deseas.