Name: Gelatina de Mango
Prep time: 10 s
Cook time: 1 s
Total time: 71 s
Yield: 6
Ingredients: Spray antiadherente; 2 sobres (7 gramos cada uno) de gelatina sin sabor; 1/2 taza de agua fría; 1 jarra (24 onzas) de mangoescurridareserva 1 rodaja de mango para guarnición; 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ; 1 taza de leche evaporada; 3 cucharadas de jugo de limón

Ingredientes

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Spray antiadherente
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2 sobres (7 gramos cada uno) de gelatina sin sabor
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1/2 taza de agua fría
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1 jarra (24 onzas) de mango, escurrida, reserva 1 rodaja de mango para guarnición
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1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
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1 taza de leche evaporada
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3 cucharadas de jugo de limón

Ingredientes principales

Leche Condensada Azucarada, lata de 14 oz

(Lata de 14 onzas)

¡HAZLA YA!

Paso 1

Cubre de 6 a 8 moldes individuales de postre con spray antiadherente.

Paso 2

Espolvorea la gelatina sobre el agua en una olla pequeña. Calienta durante 1 minuto hasta que la gelatina se disuelva. Pon los mangos, la leche condensada azucarada, la leche evaporada, el jugo de limón y la mezcla de la gelatina en una licuadora. Tapa la licuadora y licua hasta que la mezcla esté suave. Vierte en los moldes preparados y refrigera durante 1 hora o hasta que cuajen por completo.

Paso 3

Para servir, pasa un cuchillo por los bordes de los moldes. Sacúdelos suavemente para que se despeguen los postres. Voltéalos sobre platos individuales. Corta el mango reservado en 6 a 8 partes para decorar.