Ingredientes
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Ingredientes principales
¡HAZLA YA!
Paso 1
Precalienta el horno a 350° F. Forra bandejas para hornear con papel pergamino.
Paso 2
Combina la harina, la canela, la sal y el polvo para hornear en un tazón mediano; combina bien.
Paso 3
Bate la mantequilla en un tazón grande hasta que esté cremosa. Mientras bates, agrega el azúcar hasta que esté bien combinado. Añadir las yemas de huevo y batir por 1 minuto. Agrega el extracto de vainilla. Gradualmente incorpora la mezcla de harina.
Paso 4
Sacar la masa con una cucharada colmada y hacer bolitas. Coloca las bolitas a 2 pulgadas de distancia en las bandejas preparadas. Con la punta del dedo o el final de una cuchara de madera, hacer un orificio en el centro de cada bolita.
Paso 5
Hornear por 10 minutos o hasta que los fondos estén apenas dorados. Enfriar en las bandejas por 2 minutos; luego poner las galletas en rejillas para enfriar completamente.
Paso 6
Pon el dulce de leche en una bolsa resistente de plástico; corta la esquina de la bolsa y presionar el dulce de leche en cada orificio. Espolvorear con un poco de sal marino.
Después de crear las bolitas de masa, pasarlas en nueces finamente picadas o canela y azúcar. Proceder con receta.
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