Name: Pancakes de Capuchino
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 6
Ingredients: 3/4 de taza de Leche Evaporada NESTLÉ® CARNATION®; 1 huevo grande; 4 cucharadas de café instantáneo granulado NESCAFÉ® CLÁSICO™ 100% purodividido; 2 cucharadas de mantequilla derretida; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 taza de harina para pancakes; 2 cucharadas de mantequilla; 2 tazas de crema batida; 2/3 de taza de Leche Condensada Azucarada NESTLÉ® LA LECHERA®; 1 cucharadita de canela molida; Leche Condensada Azucarada NESTLÉ® LA LECHERA® (botella comprimible)

¡HAZLA YA!

Paso 1

Mezcla la leche evaporada, el huevo, 2 cucharadas de café granulado, 2 cucharadas de mantequilla derretida, el extracto de vainilla y la harina para pancakes.

Paso 2

Calienta una sartén a fuego medio; agrega un poco de mantequilla para que se derrita. Usa un cucharón para verter una pequeña cantidad de masa para hacer pancakes; cocina por ambos lados.

Paso 3

Disuelve las 2 cucharadas restantes de café granulado en 3 cucharadas de crema batida. Bate el resto de la crema hasta que duplique su volumen. Agrega la leche condensada azucarada. Divide la mezcla en 2 partes iguales. Agrega la mezcla de café a una de las partes e incorpora suavemente. Sirve los pancakes decorados con ambas cremas, canela y un chorrito de leche condensada azucarada.