Name: Pastel de Camote y Naranja
Prep time: 25 s
Cook time: 35 s
Total time: 90 s
Yield: 10
Ingredients: 14 onzas de láminas de hojaldre congeladasdescongeladas; 4 onzas de queso cremaa temperatura ambiente; 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada NESTLÉ® LA LECHERA®; 1 taza de camoteen puré; 4 huevos grandes; 1 cucharadita de canela molida; 1/2 cucharadita de nuez moscada molida; 2 cucharadas de ralladura de cáscara de naranja; 1 taza de crema batida; 5 rodajas de naranja; Anís estrellado

¡HAZLA YA!

Paso 1

Precalienta el horno a 350 °F. Extiende la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada. Engrasa un molde para pastel de 9 pulgadas. Forra el molde con la masa; pincha la masa con un tenedor.

Paso 2

Bate el queso crema hasta que esté cremoso; agrega la leche condensada azucarada y el puré de camote. Bate los huevos de a uno; incorpora la canela, la nuez moscada y la ralladura de naranja. Vierte en el molde para pastel.

Paso 3

Hornea durante 35 a 40 minutos; retira del horno y deja enfriar. Decora el pastel con crema batida, rodajas de naranja y anís estrellado.

Pastel de Camote y Naranja

Equipo necesario

Leche Condensada Azucarada, lata de 14 oz