Name: Tiramisú Helado
Prep time: 20 s
Total time: 500 s
Yield: 16
Cuisine: italiano
Ingredients: 1 cartón (1.5 cuartos) de helado de vainilla lightablandado; 1/2 taza de Dulce de Leche LA LECHERA de NESTLÉ; 3/4 taza de café espresso o café bien fuerte; 1/4 taza de licor de cafébrandy o ron oscuro (opcional); 1 paquete (6.17 a 7 onzas) de galletas soletas crocantes (ladyfinger cookies); 1/2 taza de trocitos de chocolate oscuro NESTLÉ TOLL HOUSE Dark Chocolate Morselspicadosuso dividido; 2 a 3 cucharadas de cacao en polvo NESTLÉ TOLL HOUSE Baking Cocoa

Ingredientes

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1 cartón (1.5 cuartos) de helado de vainilla light, ablandado
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1/2 taza de Dulce de Leche LA LECHERA de NESTLÉ
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3/4 taza de café espresso o café bien fuerte
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1/4 taza de licor de café, brandy o ron oscuro (opcional)
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1 paquete (6.17 a 7 onzas) de galletas soletas crocantes (ladyfinger cookies)
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1/2 taza de trocitos de chocolate oscuro NESTLÉ TOLL HOUSE Dark Chocolate Morsels, picados, uso dividido
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2 a 3 cucharadas de cacao en polvo NESTLÉ TOLL HOUSE Baking Cocoa

Ingredientes principales

Dulce de Leche, lata de 13.4 onzas

(Lata de 13.4 onzas)

¡HAZLA YA!

Paso 1

Forrar un molde de pan de 8 o 9 pulgadas con envoltura de plástico o papel pergamino, dejando el papel sobresalir 3 pulgadas.

Paso 2

Poner el helado en un tazón grande de batidora eléctrica; batir hasta que quede suave. Agregar en remolino el dulce de leche.

Paso 3

Combinar el espresso y el licor en un plato poco profundo. Bañar ligeramente (no remojar) mitad de las soletas en la mezcla y ponerlas en el fondo del molde preparado. Agregar encima una capa de la mitad del helado; rociar con la mitad de los trocitos. Repetir estas capas 1 vez más.

Paso 4

Doblar la envoltura de plástico encima de la mezcla de helado/trocitos y congelar durante la noche. Para servir, levantar el tiramisú congelado del molde usando el extra envoltura de plástico. Retirar la envoltura de plástico. Espolvorear con el cacao. Cortar en tajadas de 1 pulgada; cortar cada tajada por la mitad.

Consejo del Chef:

1 paquete (3 a 3 1/2 onzas) de soletas blandas se pueden usar en vez de las crocantes. Si no usas el licor, endulza un poco el espresso o el café.