PARA TODA OCASIÓN

Trufas

La Lechera® Oficial
Trufas
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
8 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
1 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
Rinde 15 trufas
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Paso 1

Coloca los trocitos de chocolate y la leche condensada azucarada en un recipiente apto para microondas y cocina en el microondas durante 40 a 60 segundos; revuelve cada 25 segundos, hasta que se derritan por completo.

Paso 2

Retira el tazón del microondas; revuelve hasta que esté muy suave.

Paso 3

Agrega el cacao en polvo y la sal hasta que estén bien integrados. Deja reposar a temperatura ambiente durante 1 a 4 horas o hasta que tenga una consistencia de masa suave.

Paso 4

Forma bolas pequeñas con una cuchara y rueda con la palma de las manos para hacer una bola uniforme.

Paso 5

Pasa las bolas por cacao en polvo inmediatamente (mientras el exterior aún está pegajoso) y sírvelas a temperatura ambiente.

Paso 6

Consejo: decora con maní triturado para obtener una textura crujiente.
Ingredientes

Por qué la gente lo ama