Comer una deliciosa comida con 0g de azúcares añadidos con Lean Cuisine
Comer bien y controlar tu nivel de glucosa en la sangre (azúcar en la sangre) puede exigir un poco más planificación y conocimientos, ¡pero eso no quiere decir que tiene que ser aburrido o insípido! Seguir una guía ayudará bastante en el camino para ser flexible e incluir alimentos y sabores que te encanten.
Lo fundamental
Empecemos con lo básico. Trabajar con un nutriólogo certificado (RDN) puede ser un gran recurso para que desarrolles una dieta adecuada que ayude a controlar tu nivel de azúcar en la sangre. Un nutriólogo certificado debería formar parte de tu equipo de atención de la diabetes. Y no olvides hablar con tu médico antes de empezar un nuevo plan de alimentación.
Habiendo dicho eso, hay algunas guías generales útiles que te ayudan a tomar buenas decisiones todos los días para llevar una dieta de control de carbohidratos o control de la diabetes:
- Elige tus carbohidratos con inteligencia Al comer carbohidratos, estos se convierten en azúcar en la sangre y por eso se elevan tus niveles. La fibra es un tipo de carbohidrato que te ayuda a sentirte satisfecho por más tiempo y disminuye el efecto de elevar los niveles de azúcar en la sangre. Considera elegir alimentos que contengan carbohidratos ricos en fibra, como granos integrales, legumbres y verduras sin almidón (además, también tienden a aportar niveles más altos de vitaminas y minerales).
- Selecciona “Alimentos superestrella”. Aunque la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) no tiene una definición oficial de la palabra “superalimento”, existen alimentos ricos en vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra que promueven una buena salud general. Estos alimentos también deben ser bajos en sodio y grasas saturadas. Piensa en verduras de hojas color verde oscuro, frutas cítricas, moras, granos enteros y frijoles.
- Usa el método del 'Plato de la diabetes' Si te da pereza usar la calculadora para balancear tu comida, considera el método del 'Plato de la diabetes' de la American Diabetes Association® (ADA). Divide cada comida en porciones: la mitad de tu plato debe tener verduras sin almidón, una cuarta parte debe ser una fuente de carbohidratos (ricos en fibra, si es posible), y la otra cuarta parte debe ser un alimento rico en proteína. Acompáñalo con agua o con tu bebida no endulzada ni alcohólica favorita.
Cómo hacerlo más fácil
Saber qué comer es solo una pieza del rompecabezas de una buena dieta para diabéticos. Ponerlo en práctica y apegarte a la dieta son también piezas importantes. Considera estos consejos:
- Planifica con antelación diseñando los menús para el desayuno, la comida y la cena de la semana. Esto te ayuda a mantener la organización y el rumbo, y también a crear tu lista de compra de comestibles.
- Empaca snacks para cuando te dé hambre entre comidas o cuando necesites un empujón de tu nivel de azúcar en la sangre. Mantén a mano algunas opciones saludables como fruta entera y queso de hebra, verduras y humus, o una mezcla casera de frutos secos y nueces sin sal.
- Considera opciones convenientes como comidas preparadas y congeladas para ayudarte cuando necesites algo rápido, nutritivo y delicioso. Hoy en día es posible encontrar nuevas opciones deliciosas de comida congelada adecuada para el control de la diabetes, es cuestión de saber elegir (¡más sobre ese tema, a continuación!).
American Diabetes Association® Better Choices for Life
Ya sea que te hayan diagnosticado diabetes o simplemente quieras tomar decisiones basadas en alimentos nutritivos, la ADA® es un recurso valioso. El sitio web de la organización tiene artículos, recetas y más para ayudar a las personas con diabetes a sobrellevarla y tomar decisiones acertadas en cuanto a los alimentos.
Cuando compres alimentos que pueden ayudar en el control de la diabetes, busca el sello ADA® Better Choices for Life. Los productos marcados cumplen con los [criterios nutricionales] adecuados para las personas que desean controlar su diabetes, que incluyen límites para las calorías, grasas saturadas y grasas trans, sodio, carbohidratos totales y azúcares añadidos.
Presentamos los Tazones Balance Lean Cuisine con el sello Better Choices for Life de la ADA®
Si estás buscando comodidad y un gran sabor en tu tarea de controlar la diabetes, considera los nuevos Tazones Balance de Lean Cuisine®, los primeros en cumplir con los criterios Better Choices for Life de la ADA® para platos fuertes congelados. Estas cuatro recetas encuentran un equilibrio perfecto entre lo delicioso y lo nutritivo, contienen 400 calorías o menos y 0 gramos de azúcar añadida:
- Camarones con ajo y limón al wok mezcla tiernos camarones con pimientos morrones rojos, zanahorias y brócoli sobre arroz integral, aporta 13 gramos de proteína y 210 calorías.
- Cremosa pasta primavera ofrece una taza de verduras con brócoli, tomates y espinaca en una salsa de limón, albahaca y queso parmesano sobre pasta integral, aporta 16 gramos de proteína.
- Berenjena rostizada con pasta y queso parmesano sirve un sabroso platillo sin carne elaborado con pasta integral, aporta 13 gramos de proteína y 11% del valor diario de fibra.
- Arroz y frijoles negros estilo Tex Mex es un suculento platillo preparado con arroz pardo, frijoles negros, maíz y pimientos morrones, aporta 14 gramos de proteína por porción.
¡Prueba los cuatro e incluye tus favoritos en tu rotación semanal para tener comidas balanceadas sin esfuerzo!
