Name: Arroz Frito Yang Chow
Prep time: 20 s
Cook time: 20 s
Total time: 40 s
Yield: 6
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen; 2 huevos grandes; 4 dientes de ajofinamente picados; 1 cebolla amarillapicada; 1/2 taza de zanahoriapicada; 2 onzas de chorizo de respicado; 1 taza de camarones pequeñoscocidos; 1/4 de taza de Jugo Sazonador MAGGI®; 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida; 4 tazas de mezcla de arroz salvajecocido; 1 taza de lechugapicada; 1 cucharada de cebolla verdepicada; 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado

¡Hazla ya!

Paso 1

Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en un wok a fuego medio; agrega los huevos. Revuelve y cocina hasta que apenas cuaje. Retira y reserva.

Paso 2

Agrega la cucharada restante de aceite de oliva al wok. Agrega el ajo, la cebolla, la zanahoria, el chorizo y los camarones; cocina, revolviendo con frecuencia, durante unos 5 minutos. Agrega el Jugo Sazonador MAGGI® y la pimienta.