Name: Arroz y Frijoles Maggi
Prep time: 10 s
Cook time: 25 s
Total time: 35 s
Yield: 8
Cuisine: Mexican
Ingredients: 2 1/2 tazas de agua; 1 lata (15 onzas) de frijoles rojoscon su líquido; 1 1/4 tazas de leche de coco; 1 cebolla pequeñapicada; 1 diente de ajofinamente picado; 4 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado; 2 ramas de tomillo fresco; 1 cucharada de mantequilla; 2 tazas de arroz; 1 chile habanero entero; Pizca de tomillo o perejil fresco picado

¡Hazla ya!

Paso 1

Combina el agua, los frijoles con su jugo, la leche de coco, la cebolla, el ajo, el caldo, las ramas de tomillo y la mantequilla en una olla grande. Déjalo hervir. Añade el arroz y deja que hierva de nuevo.

Paso 2

Reduce el fuego a bajo. Pon el chile encima del arroz. Tapa la olla y cocina de 20 a 25 minutos o hasta que el arroz esté tierno y casi todo el líquido se evapore.