Name: Camarón al Chipotle
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 5
Cuisine: mexicano
Ingredients: 3/4 taza de Media Crema NESTLÉ; 1/4 taza de cilantro finamente picado; 2 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granuladouso dividido; 1 cucharada mas 1/2 cucharadita de jugo de limónuso dividido; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cebolla medianapicada; 3 dientes de ajopicados; 1 libra de camarones crudos medianoslimpios y pelados; 1 de 2 cucharadas de chile chipotle en salsa de adobo picado; 5 rebanadas de pan tostado doble fibra; Hojas de cilantro para adornar

¡Hazla ya!

Paso 1

Combina la media crema, el cilantro, 1 cucharadita de caldo y 1/2 cucharadita de jugo de limón en un recipiente pequeño y reserva.

Paso 2

Calienta el aceite en una sartén mediana a fuego moderado. Agrega la cebolla y el ajo y cocina mezclando frecuentemente por 5 minutos o hasta que estén tiernos. Agrega los camarones y cocina de 3 a 4 minutos o hasta que estén rojos y cocidos. Agrega el chile, 1 cucharada restante de jugo de limón y el caldo restante. Cocina mezclando frecuentemente por 1 minuto o hasta que esté caliente.