Name: Curry Rojo Tailandés de Pollo
Prep time: 10 s
Cook time: 20 s
Total time: 30 s
Yield: 2
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 cucharadita de aceite de girasol; 8 onzas de mitades de pechuga de pollodeshuesadassin piel y cortadas en tiras; 1 pimiento rojocortado en tiras; 1 cucharada de jengibre frescofinamente picado; 4 cebollas verdesen rodajas; 2 cucharadas de pasta de curry rojo tailandés; 1 1/2 tazas de agua hirviendo; 2 cucharadas de leche de coco en polvo; 1 taza de guisantes frescos; 2 gotas de Jugo Sazonador MAGGI®; 1 cucharadita de salsa de pescado tailandesa; 1 1/2 tazas de arroz blancococido; Rodajas de lima

¡Hazla ya!

Paso 1

Calienta el aceite en una sartén o wok; cocina las tiras de pollo hasta que estén doradas. Agrega el pimiento morrón y el jengibre, y cocina durante unos 3 minutos.

Paso 2

Agrega las cebollas verdes y el curry; cocina por 1 minuto.

Paso 3

Mezcla agua hirviendo y leche de coco en polvo en una taza medidora hasta que quede suave; agrega a la sartén y mezcla bien. Lleva a ebullición suave durante 5 minutos, añadiendo los guisantes durante los últimos 3 minutos. Agrega el jugo sazonador Maggi y la salsa de pescado.

Paso 4

Sirve con arroz glutinoso y rodajas de lima.

Curry Rojo Tailandés de Pollo

Ingredientes

Equipo necesario

El ingrediente secreto

Jugo Seasoning Sauce