Esta colorida Ensalada de Jícama, Mango y Piña con pollo es ideal para tus reuniones. El pollo recubierto con sazón y chile sabe rico con frutas de estación.
Combina la jícama, el mango, la piña, el pollo y el cilantro en un tazón grande; espolvorea con el caldo y el chile en polvo. Mezcla suavemente. Sirve inmediatamente con rodajas de limón verde.