Ensaladas

Ensalada De Quínoa Tex-Mex

Maggi® Oficial
Ensalada De Quínoa Tex-Mex
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
5 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
20 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
Rinde 6 porciones, aproximadamente 2/3 taza por porción

Ingredientes

¡Hazla ya!

Paso 1

Colocar el agua, la quínoa y el caldo en una cacerola mediana. Cocinar de acuerdo a las instrucciones del paquete. Retirar del calor; dejar enfriar. Mover con tenedor.

Paso 2

Agregar a la quínoa el jugo de lima, el maíz, los frijoles, el aceite de oliva y el jalapeño; mover para combinar. Decorar con queso cotija desmenuzado, si se desea.

Ingredientes