Res y Brócoli Estilo Chino

Combina el agua, la maicena, el caldo, el jugo sazonador, el vinagre y el azúcar en un recipiente pequeño y mezcla bien hasta que el caldo se derrita.

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el jengibre y el ajo. Cocínalos durante 30 segundos. Agrega la carne y fríela mezclando constantemente durante 2 minutos o hasta que pierda color. Añade el brócoli y cocínalo mezclando frecuentemente durante 1 minuto. Agrega la salsa y cuécelo mezclando constantemente durante 2 minutos o hasta que la salsa quede espesa. Sirve con arroz.