Ingredientes
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Equipo necesario
- Pan
- Aleta
- cuenco
- Batidor
- Tabla de cortar
El ingrediente secreto
¡Hazla ya!
Paso 1
Bate los huevos y el caldo. Calienta el aceite en una sartén; cocina las tiras de calabacín por ambos lados. Agrega los huevos batidos; cocina sin revolver para formar una tortilla. Espolvorea con albahaca, puerro y queso mozzarella. Retira del fuego y enrolla; deja enfriar. Corta y sirve.