Name: Sopa de Zanahoria
Prep time: 15 s
Cook time: 45 s
Total time: 60 s
Yield: 6
Ingredients: 3 cucharadas de mantequilla; 1 1/2 tazas de cebolla picada; 8 ramitas grandes de tomillo fresco; 2 hojas de laurel; 1 diente de ajo grandepicado; 2 libras de zanahorias bebé peladas; 4 tazas de agua; 2 a 3 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado

Ingredientes

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3 cucharadas de mantequilla
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1 1/2 tazas de cebolla picada
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8 ramitas grandes de tomillo fresco
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2 hojas de laurel
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1 diente de ajo grande, picado
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2 libras de zanahorias bebé peladas
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4 tazas de agua
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2 a 3 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado

El ingrediente secreto

Foto con vista del frente de un paquete en forma de cilindro de caldo sabor a pollo granulado MAGGI PET de 15.9 onzas con una etiqueta amarilla brillante que muestra una ilustración de un pollo que lleva una cesta de productos lácteos en un campo.

Granulated Chicken Bouillon 15.9 oz

¡Hazla ya!

Paso 1

Derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio-alto. Agregar la cebolla, el tomillo, las hojas de laurel y el ajo; cocinar, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Agregar las zanahorias, el agua y el caldo; remover. Llevar a hervir; reducir el fuego a medio-bajo. Tapar; cocinar por 35 minutos o hasta que las zanahorias estén muy tiernas. Retirar y deseche las hojas de laurel y los tallos de tomillo.

Paso 2

Colocar 2 tazas de la mezcla de sopa en la licuadora; tapar. Licuar hasta que esté suave. Continuar mezclando en pequeños lotes. Verter en un tazón grande para servir o en tazones individuales.