Name: Tacos de Camarones Cremosos
Prep time: 10 s
Cook time: 10 s
Total time: 20 s
Yield: 8
Cuisine: Mexican
Ingredients: 2 cucharaditas de mantequilla; 1/2 taza de cebolla picada; 2 dientes grandes de ajofinamente picados; 1 chile habanero frescosin semillaspicado; 1 libra camarones medianossin colas ni venaspicados si deseas; 2/3 taza (lata de 5 onzas líquidas) de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk; 1/2 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado; 1 cucharada de maicenadisuelto en 2 cucharadas de agua; 8 tortillas de maízcalentadas sobre una llama; 1 cucharada de perejil italiano fresco; 1 cucharada de cebolla picada

¡Hazla ya!

Paso 1

Derrite la mantequilla en una sartén grande sobre fuego medio. Agrega ½ taza de cebolla, ajo y chile. Cocinar moviendo ocasionalmente por 3 a 5 minutos o hasta que la cebolla esté suave. Agrega los camarones y mueve ocasionalmente por 2 a 3 minutos o hasta que los camarones se pongan rosados.

Paso 2

Incorpora la leche evaporada y el caldo. Cocina por 2 minutos o hasta que esté caliente. Agrega la mezcla de maicena. Mueve por 2 a 3 minutos o hasta que la salsa se espese.