Churros con Salsa de Chocolate

Media Crema Oficial
Churros con Salsa de Chocolate
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Intermedio
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
20 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
Rinde 15 porciones
INGREDIENTES

Equipo necesario

  • cuenco
  • Pan
  • Batidor
  • Manga pastelera
  • Doble caldera
  • cuenco
  • Freidora
  • Soplete de cocina
  • Manga pastelera
INGREDIENTES PRINCIPALES
¡Hazla ya!
Paso 1
Calienta el agua y la mantequilla en una cacerola hasta que la mantequilla se derrita por completo; agrega 3 cucharadas de azúcar hasta que se disuelva. Agrega la sal y la harina.
Paso 2
Retira la cacerola del fuego; agrega el huevo batido.
Paso 3
Rellena una manga pastelera con la mezcla; coloca los churros en una bandeja para horno. Refrigera durante 1 hora.
Paso 4
Fríe los churros en aceite o en una freidora de aire hasta que estén dorados. Mezcla 1/4 de taza de azúcar y canela en un bol; espolvorea los churros con canela y azúcar mientras estén tibios.
Paso 5
Derrite los trocitos a baño María y agrega la Media Crema.
Paso 6
Sirve los churros con salsa de chocolate.
INGREDIENTES
LO QUE LA GENTE ESTA DICIENDO