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Pastel Flotante

Media Crema Oficial
Pastel Flotante
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Intermedio
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
1 hr 10 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
8 porciones
Pastel suave y cremoso con un toque de canela y Media Crema.
INGREDIENTES

Equipo necesario

  • Maceta
  • Horno
INGREDIENTES PRINCIPALES
Una lata color blanco de leche condensada azucarada con etiquetas color azul junto al logo de La Lechera y un plato de flan.

Leche Condensada Azucarada, lata de 14 oz

(Lata de 14 onzas)
Una lata de crema de mesa que muestra el logo de Nestlé sobre una etiqueta azul con un derrame en color blanco por encima del logo de Media Crema, fresas que caen sobre la crema y la salpican y un tazón de macarrones con queso sobre un remolino azul claro.

Media Crema

(Lata de 7.6 onzas)
¡Hazla ya!
Paso 1
Precalienta el horno a 350 °F. Bate las claras de huevo hasta que se formen picos suaves, firmes y rígidos. Agrega las yemas una a una, y luego el azúcar y la harina poco a poco. Reserva.
Paso 2
En una cacerola, calienta la leche evaporada, la leche condensada azucarada, NESTLÉ® Media Crema, la rama de canela y el extracto de vainilla. Agrega y revuelve lentamente la mezcla de harina. Vierte en un molde redondo engrasado y enharinado.
Paso 3
Hornea durante 1 hora. Deja enfriar, desmolda y sirve. Adorna con frutos rojos, si lo deseas.
Consejo:
Espolvorea el pastel terminado con canela molida.
INGREDIENTES
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