Name: Salsa de Crema de Coco
Prep time: 10 s
Cook time: 22 s
Total time: 32 s
Yield: 6
Ingredients: 2 cucharadas de aceite vegetal; 1/2 taza de cebolla amarillapicada; 1/2 taza de pimiento verdepicado; 1/2 taza de pimiento rojopicado; 3 dientes de ajofinamente picados; 1 cucharadita de pimentón; 1 cucharadita de comino molido; 1 a 2 cucharaditas de Caldo Sabor a Pollo Granulado MAGGI®; 1 lata (13.6 onzas líquidas) de leche de coco; 1 lata (7.6 onzas líquidas) de NESTLÉ® Media Crema Table Cream

¡Hazla ya!

Paso 1

Calienta el aceite a fuego medio en una sartén grande.

Paso 2

Agrega la cebolla, los pimientos y el ajo en la sartén. Cocina, revolviendo con frecuencia, de 6 a 7 minutos, o hasta que las verduras estén blandas. Espolvorea pimentón y comino; vierte el caldo sobre las verduras, y cocina durante otros 30 segundos.

Paso 3

Baja el fuego a mínimo; agrega la leche de coco y la Media Crema. Cocina durante 15 a 20 minutos hasta que la salsa se reduzca y espese.

Paso 4

Sirve con pollo al horno o sobre pescado o verduras salteadas. ¡A disfrutar!

Consejo:

¡Puedes sustituir la Media Crema Lite por Media Crema regular!