Ingredientes
- ●1 ½ tazas de harina para todo uso
- ●¾ taza de leche baja en grasa
- ●½ taza más 1 cucharada de jugo de naranja sanguina, uso dividido
- ●1 huevo grande
- ●2 cucharadas de azúcar granulada
- ●2 cucharaditas de polvo de hornear
- ●2 cucharaditas de cáscara de naranja rallada
- ●½ taza de yogur griego natural
- ●1 cucharada de miel
- ●Azúcar en polvo
¡Hazla ya!
Paso 1
Colocar la harina, la leche, ½ taza de jugo de naranja, el huevo, el azúcar granulada, el polvo de hornear y la cáscara de naranja rallada en la licuadora; tapar. Licuar hasta que quede suave, raspando los lados de la licuadora.
Paso 2
Calentar la plancha a 350 ° F o calentar una sartén grande a fuego medio. Engrasar ligeramente la superficie de la plancha. Engrasar el interior de los moldes de panqueque con forma de corazón y colocarlas sobre la plancha.
Paso 3
Rellenar los moldes con ¼ de taza de masa y cocinar durante 1 ½ a 2 minutos o hasta que los bordes estén firmes y comiencen a formarse burbujas. Levantar el molde y dar la vuelta a los panqueques. Cocinar por 30 a 60 segundos adicionales. Mantener calientes los panqueques.
Paso 4
Combinar el yogur, la cucharada restante de jugo de naranja y la miel. Servir sobre los panqueques y espolvorear con azúcar en polvo.
