Pay de Queso con Especias de Calabaza y Café Batido

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Pay de Queso con Especias de Calabaza y Café Batido
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
12 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
Rinde 1 porción
También conocida como Dalgona, esta deliciosa bebida es popular por sus capas de leche y café instantáneo batido. Esta receta agrega notas de calabaza, especias y pay de queso para convertirla en la bebida otoñal de tus sueños.

Ingredientes

  • 1/3 de taza de queso crema
  • 1 taza de leche o alternativa a la leche
  • 1/4 de taza de azúcar morena clara compacta, dividida
  • 1/2 cucharadita de especias para pastel de calabaza, divididas, y más para espolvorear
  • 2 cucharadas de granos de café instantáneo tostado oscuro NESCAFÉ® Clásico™
  • 2 cucharadas de agua caliente

¡Hazla ya!

Paso 1

Coloca el queso crema, 2 cucharadas de azúcar y 1/4 de cucharadita de especias para pastel de calabaza en un tazón.

Paso 2

Con una batidora de mano, bate los ingredientes hasta que estén suaves. Con la batidora a velocidad baja, agrega lentamente la leche; bate hasta que quede suave.

Paso 3

Llena un vaso con la mezcla de hielo y leche. Deja a un lado.

Paso 4

Limpia el tazón y agrega el café instantáneo, el agua caliente, las 2 cucharadas de azúcar restantes y 1/4 de cucharadita restante de las especias para pastel de calabaza.

Paso 5

Con la batidora de mano, bate los ingredientes durante aproximadamente 2 a 5 minutos, hasta que la mezcla pase de espumosa a cremosa.

Paso 6

Con una cuchara, coloca el café batido encima de la mezcla de leche. Espolvorea con especias para pastel de calabaza.

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