Recetas para celebraciones

Empanadas de Dulce de Leche y Manzanas

La Lechera® Oficial
Empanadas de Dulce de Leche y Manzanas
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
15 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
10 porciones
Los sabores de manzana y caramelo llenan estas empanadas. Rápido y fácil de hacer y muy delicioso cuando se sirve caliente.
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Paso 1

Precalentar el horno a 450° F. Forrar una bandeja para hornear grande con papel pergamino.

Paso 2

Combinar el agua y el jugo de limón en un tazón mediano apto para el microondas. Agregar las manzanas a la mezclar de agua y remover. Cocinar en ALTO (100%) poder por 2 minutos.

Paso 3

Incorporar el dulce de leche hasta que se derrite. Incorporar la harina y la canela.

Paso 4

Colocar los discos de empanada en la bandeja preparada. Poner una cucharada de la mezcla de manzana sobre cada disco. Doblar las empanadas por la mitad sellando los bordes con los dedos o un tenedor.

Paso 5

Bañar por encima con el huevo batido. Rociar con el azúcar con canela.

Paso 6

Hornear durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
Consejo del Chef:
En vez de discos de empanadas se puede usar cortezas de pie refrigeradas. Simplemente usa un tazón que mide 5 pulgadas, inviértalo sobre la corteza y corta círculos.
Ingredientes

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