Name: Tembleque de Chocolate
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 145 s
Yield: 12
Ingredients: 2 latas (13.5 onzas líquidas cada una) de leche de coco; 1/2 taza de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ; 1/2 taza de maicena (fécula de maíz); 1 tableta (90 gramos) Auténticas de Chocolate Mexicano ABUELITA de NESTLÉpicada; 2 a 4 cucharadas de licor o ron de coco (opcional); 1 taza de coco rallado dulce tostado

¡HAZLA YA!

Paso 1

Mezcla la leche de coco, la leche condensada azucarada y la maicena en una olla mediana. Agrega Abuelita y calienta esta mezcla a fuego medio-fuerte hasta que hierva. Reduce el fuego a medio y cocínalo mezclando constantemente hasta que esté espeso. Retira del fuego y agrega el licor.

Paso 2

Deja que se enfríe a temperatura ambiental. Vierte en una bandeja de 13 x 9-pulgadas de tamaño y refrigera durante 2 horas. Espolvorea con el coco rallado y córtalo en trozos cuadrados de 2-pulgadas de tamaño. Sírvelo inmediatamente.

Ingredientes