Ingredientes
- ●¾ taza de col rizada
- ●½ taza de anacardos, remojados durante 1 hora, escurridos
- ●¼ taza de agua
- ●¼ taza de tahini
- ●3 cucharadas de jugo de limón fresco
- ●3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- ●1 ½ cucharadita de sal
- ●1 diente de ajo pelado
- ●1 cucharadita de perejil fresco picado
¡Hazla ya!
Paso 1
Colocar la col rizada, los anacardos remojados, el agua, el tahini, el jugo de limón, el aceite, la sal y el ajo en el procesador de alimentos; tapar. Procesar durante 3 a 4 minutos o hasta que quede suave.
Paso 2
Transferir el dip a un tazón pequeño; espolvorear con perejil. Servir inmediatamente con palitos de zanahoria, palitos de apio y / o galletas.
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